وصفات دجاج بالفرن بطرق شهية وسهلة التحضير
الرئيسية / وصفات طبخ / وصفات دجاج / وصفات دجاج بالفرن بطرق شهية وسهلة التحضير

وصفات دجاج بالفرن بطرق شهية وسهلة التحضير

وصفات دجاج بالفرن بطرق شهية وسهلة التحضير فكثير من النساء يحتار في تحضير الوجبات اليومية وخاصةً وجبات الدجاج التي يحبها الجميع الأطفال والكبار وسوف نتعرف من خلال موقعنا على مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية من الدجاج بالفرن التي سوف يحبها الجميع وسوف تقومين بتحضيرها يومياً لأسرتك.

وصفات دجاج بالفرن بطرق شهية وسهلة التحضير

يعتبر الدجاج من الوصفات السهلة والشهية في نفس الوقت التي لا يمكن لأي شخص مقاومة مذاقها الطيب خاصةً وأنه يمكن تحضيره بأكثر من طريقة ونكهة مختلفة وهذا بالطبع ما سوف نقوم بعرضه لكل سيدة تبحث عن الوصفات الجديدة:

صينية الدجاج بالبطاطس

وصفات دجاج بالفرن
وصفات دجاج بالفرن

من أشهر الوجبات وأسهلها على الإطلاق ولكن مع بعض الإضافات البسيطة يمكن تجهيزها بطريقة أكثر شهية فهنا سوف تحتاجين إلى:

  • دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى ثماني قطع.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صلطة الطماطم.
  • ثلاث حبات من البصل المقطع جوانح.
  • خمس حبات من البطاطس مقطعة دوائر.
  • كوب من المرقة أو مكعب مرق دجاج.
  • ملح وفلفل أسود وبهارات وكمون ورشة قرفة ورشة جوزة الطيب.
  • فلفل مقطع دوائر.
  • طماطم مقطعة دوائر.

نقوم في البداية بتنظيف الدجاج وغسله جيداً باستخدام الملح والليمون أو الخل والدقيق وبعدها نقوم بتتبيل الدجاج باستخدام الملح والفلفل الأسود والبهارات ورشة القرفة ورشة جوزة الطيب ثم نقوم بوضع طبقات من البطاطس والبصل والطماطم والفلفل المقطع داخل الصينية.

ثم بعدها نقوم بوضع الدجاج المقطع عليها بعد تتبيله ونقوم بوضع المرقة أو مكعب الدجاج ومعقه ملعقة صغيرة من الزبدة حتى تمنحها النكهة اللذيذة وبعدها نقوم برفعها على النار مباشرةً ونتركها بعد الغليان بمدة 10 دقائق وبعدها نقوم بوضعها داخل الفرن حتى يكتمل نضجها ويحمر الوجه بشكل جيد وبالهنا ويمكن تقديم الأرز بالشعرية معها.

صينية الدجاج بالخضار مع الجبن

وصفات دجاج بالفرن
وصفات دجاج بالفرن

تعتبر صينية الدجاج بالخضار من أشهى وصفات دجاج بالفرن وكل ما تحتاجين لهذه الوصفة:

  • صدور الدجاج المقطعة.
  • أربع حبات من البطاطس المقطعة إلى مكعبات.
  • ثلاث حبات من الباذنجان المقطعة إلى مكعبات.
  • جزرة مقطعة مكعبات.
  • ثلاث حبات من الكوسة مقطعة بنفس الطريقة.
  • علبة من القشطة الجاهزة ويمكن استخدام قشطة اللبن الحليب.
  • ملعقتان من أي نوع من الجبن السائلة أو من الجبنة البيضاء.
  • ملعقتان من صلطة الطماطم.
  • ملح وفلفل وبهارات ورشة جوزة الطيب.
  • بصلة مقطعة جوانح.

بعد أن نقوم بتنظيف الدجاج نقوم بعدها بتشويح الخضروات في الزيت الباذنجان والجزر والكوسة والبطاطس ونتركها جانباً في صينية الفرن وبعدها نقوم بتشويح البصل حتى يصبح لونه أصفر وبعدها نقوم بإضافة صدور الدجاج المقطعة وتحميرها قليلاً مع البصل وبعدها نقوم بإضافة معجون الطماطم وترك الخليط على نار هادئة لمدة خمس دقائق.

بعد ذلك نقوم بوضع البهارات والملح والفلفل الأسود وتركها لمدة خمس دقائق أخرى وبعد ذلك نقوم بوضع الدجاج على الخضار في الصينية ووضع خليط من القشطة مع الجبنة السائلة أو البيضاء على وجه الصينية ونقوم بوضعها داخل الفرن لمدة تتراوح من 10 إلى 25 دقيقة حتى يحمر لونها وبالهنا والشفا.

تابعوا طريقة أخرى لعمل صينية الدجاج بالفرن

عن samah fahmy

شاهد أيضاً

طريقة عمل صوص

طريقة عمل صوص سويت آند تشيلي الحار في المنزل

طريقة عمل صوص سويت آند تشيلي الحار في المنزل الذي يعتبر من أشهى أنواع الصوصات …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *