طريقة عمل السلطات بأنواعها المختلفة لسحور وفطار رمضان تعرف عليها
الرئيسية / وصفات طبخ / مقبلات وسلطات / طريقة عمل السلطات بأنواعها المختلفة لسحور وفطار رمضان تعرف عليها

طريقة عمل السلطات بأنواعها المختلفة لسحور وفطار رمضان تعرف عليها

مقبلات، فالسلطات من أكثر أنواع المقبلات التي لا تخلو منها السفرة الرمضانية فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة والهامة للجسم وسوف نتعرف من خلال موقعنا على أحلى أنواع السلطات التي يمكن تقديمها على سفرتك الرمضانية.

طريقة عمل السلطات بأنواعها المختلفة

طريقة عمل السلطات بأنواعها
طريقة عمل السلطات بأنواعها
سوف نستعرض معكم مجموعة متنوعة من السلطات والمقبلات الفاتحة للشهية التي يمكن تقديمها على سفرتك في رمضان تصلح للسحور والفطار مثل:

سلطة الكول سلو

المقادير
  • حبة كبيرة من الملفوف أو الكرنب الأحمر.
  • 3 حبات من الجزر.
  • 3 ملاعق من المايونيز.
  • عصير برتقالة.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التجهيز

  • نقوم بفرم الكرنب وتقطيعه قطع صغيرة ونضعها في وعاء ثم نقوم بإضافة الجزر المبشور على الكرنب.
  • ونقوم بعصر البرتقال على السلطة.
  • ثم نقوم بإضافة المايونيز على السلطة ونقوم بتقليبها ووضعها في طبق التقديم.

سلطة الخيار باللبن الزبادي

  • نصف كيلو من الخيار.
  • كوب لبن زبادي.
  • 3 فصوص ثوم مهروس.
  • رشة نعناع.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التجهيز

  • نقوم بغسل الخيار جيداً ثم بتقطيعه قطع صغيرة ونضعه في طبق التقديم.
  • نقوم بإضافة اللبن الزبادي في طبق أخر ونضيف عليه الملح ورشة النعناع والثوم ونقوم بتقليبها جيداً.
  • ثم نقوم بإضافة هذا الخليط على الخيار وتقليبه جيداً.

سلطة البطاطس بالمسطردة

  • 2 حبة خيار مقطعة قطع صغيرة.
  • 2 طماطم مقطعة قطع صغيرة.
  • 2 حبة فلفل ألوان مقطعة قطع صغيرة.
  • 2 جزرة مبشورة.
  • 3 فصوص ثوم مهروس.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • 2 ملعقة مسطردة.
  • 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات.

طريقة التجهيز

  • نقوم بتحمير البطاطس في الزيت وتصفيتها جيداً.
  • نقوم بتقطيع كل الخضروات والبطاطس ووضعها في طبق التقديم.
  • ثم نقوم بإضافة الملح والفلفل عليها مع الثوم المهروس وبعدها نقوم بإضافة المسطردة على الوجه وتقدم بالهنا.

سلطة الشمندر

  • نصف كيلو من الشمندر أو البنجر المسلوق.
  • كوب لبن زبادي.
  • ملعقتان من الطحينة.
  • 2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ملعقتان زيت زيتون أو زيت عادي.

طريقة التجهيز

  • نقوم في البداية بسلق البنجر حتى ينضج تماماً وبعدها نقوم بوضعه في الخلاط وهرسه جيداً.
  • ثم نقوم بوضع باقي المقادير عليه ووضعها في طبق التقديم وتزينها بزيت الزيتون والبقدونس المفري.

عن samah fahmy

شاهد أيضاً

طريقة عمل صوص الرانش

طريقة عمل صوص الرانش الشهي والمميز

طريقة عمل صوص الرانش الشهي والمميز وهي من أنوع الصلصات التي يمكن استخدامها مع الكثير …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *